A 本当です。 ホールのクローブは、食材に刺して煮込んだり、ローストしたり、グリルにするのが使い方のコツといえます。 シチューやカレーなどの煮込み料理にホールのクローブを使う時は、材料（玉ねぎやにんじんなど）に十文字の切り込みを入れ
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